Centre Technique des Fromages Comtois
9 avenue Wladimir Gagneur
39800 POLIGNY
03.84.37.13.18
Gestionnaire du site :
webmaster@ctfc.fr
Organisme certifié pour la mise en œuvre de prestations pour la maîtrise de la qualité des fromages traditionnels du Massif jurassien auprès des élevages, fruitières et maisons d'affinage. |
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Le Centre Technique des Fromages Comtois a pour objet :
L’amélioration de la qualité des fromages et produits laitiers traditionnels, artisanaux ou sous signe de qualité du massif jurassien en agissant à tous les stades de leur élaboration c’est-à-dire, de la production du lait jusqu’à l’affinage, au conditionnement et à la distribution.
Nos interlocuteurs :
pour vos remarques ou suggestions, contactez Annick PAILLOT : webmaster@ctfc.fr
Information URFAC : Passeport Lait Cru pour l’hygiène des exploitations productrices de lait AOP
Centre Technique des Fromages Comtois
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